EROL ENGİN ARSLAN sayfasına hoş geldiniz!
EROL ENGİN ARSLAN sayfasına hoş geldiniz!
Biyografi
erol engin arslan kimdir
1980 yılı Mayıs Ankara Keçiören de doğdum ilk ve orta öğretimimi
burada tamamladım liseyi Aydınlıkevler meslek lisesinde bitirdim.İş hayatıma lise bittikten sonra atıldım askere gidene kadar babamın yanında
geldikten sonra "Yakamoz Balık Restaurantta " gerçek yapmış olduğum iş hayatıma atıldım
Ankarada Çok Özel ve Nezih restaurantlarda çeşitli pozisyonlarda çalıştım.Son 10 yılımı "Mutfak Şefliği" yaparak geçiriyorum
Çalıştığım başlıca bazı yerler "Ankara " olmak üzere "Kuzey Balık (Karadeniz Mutfağı)" "Keyifli Mangal Et&Balık" "Kaptanın Yeri (Akdeniz Mutfağı)" " Devran Restaurant" "İhtiyar Balıkçı"
2019 yılının başlarında "Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti "inde "Lord's Palace Hotel ve Casino" da Otel restaurant Şefliği Yaptıktan sonra "Ankaraya " geri dönüş yaptım.
güncel durum
Şuan halen "Ankara BY Bekiş Groups" a bağlı olan "Rıfkı Et&Mangal"da "Mutfak Şef"i olarak çalışmaktayım.
Uzmanlık alanlarım Et Balık Zeytinyağlı Soğuk mezeler ve Karadeniz Mutfağı Olmak üzere
Severek yaptığım mesleğimi dahada ileriye taşımak öğrenmek ve öğretmek mesleğimi hakkı ile yapmak için elimden gelenin en iyi sini yapmaya çalışıyorum.
EROL ENGİN ARSLAN..